カワハギ 関連ツイート
@nut_brobro 所謂レバーでいうと、獣鳥肉類のレバーが思い浮かびますが、魚の肝臓もレバーに含めると、クセのなさでいうと魚がハードルが低いのかなと思います。
そしてテクスチャー的にも有利です。
はじめにカワハギの肝臓を食べさ… https://t.co/NZU4qvmHlE@doramao 2018/12/28 22:54
＞2010年９月、尖閣周辺でカワハギが異常発生していました。日本では料亭で扱われる高級魚ですから、中国漁船が目の色を変えました。その漁船を、海上保安庁が公務執行妨害で逮捕しました。小泉政権時までは、ただ領海から追放していたケースでした。
@lautream 2018/12/28 21:30
@sZrT1rrTwNE1mZN 今お客さん、雑炊で終わりました
(💙^o^💙)
すごく美味しそうでしたよっ！
でも、アジでもさばけるって、凄いですね！私なんて、全くダメですよっ！水槽から、魚捕まえるのだけで、超大変😰
今日も、カワハギあげるのに、頭からお水かぶって、超大変😰@s_a_yr 2018/12/28 21:44